Eko zestaw 4x miód 400g – wielokwiat, leśny, akacja i gryka

Idealny zestaw na prezent – słoiki zapakowane w ekologiczny kartonik , w każdym zestawie nabierak do miodu gratis!

Miód wielokwiatowy – wartości odżywcze

Miód wielokwiatowy składa się głównie z węglowodanów (glukoza, fruktoza). Poza tym zawiera:

• kwasy organiczne; kwas glukozowy, jabłkowy, cytrynowy, pantotenowy
• witaminy; A, B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna
• mikro- i makroelementy; krzem, magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo, chlor
• enzymy (np. inhibina, lizozym),
• biopierwiastki i substancje hamujące rozwój drobnoustrojów.

Miód gryczany – właściwości

Miód gryczany w postaci płynnej (patoki) ma kolor jasnobrązowy, natomiast przy udziale światła, podczas przechowywania, jego barwa staje się ciemnobrązowa, brunatna, wręcz czarna. Powoli ulega krystalizacji (zajmuje to średnio ok. 3 miesięcy). Charakterystyczne jest wtedy jego rozwarstwienie (część górna zostaje płynna, natomiast krystalizacji ulega część dolna). Po skrystalizowaniu miód gryczany nieco jaśnieje. Smak miodu gryczanego jest dość specyficzny – z jednej strony słodki, z drugiej ostry i piekący.

Miód akacjowy – właściwości

Składniki miodu akacjowego czynią z niego źródło cennych związków dla zdrowia. Szczególnie dobroczynnie miód akacjowy wpływa na żołądek i układ pokarmowy, drogi oddechowe oraz układ moczowy.

Miód leśny – właściwości

Z racji, że miód leśny jest miodem nektarowo-spadziowym, łączy w sobie właściwości obu tych rodzajów miodu. W składzie miodu leśnego możemy znaleźć charakterystyczną dla wszystkich miodów glukozę i fruktozę, które dostarczają do naszego organizmu niezbędną do działania energię. Dodatkowo miód leśny bogaty jest w szereg witamin i minerałów, jak potas, fosfor, wapń, żelazo, mangan i wiele innych.